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德州聚川酒业有限公司
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供应纯粮食酒,选择德州聚川更好 |
纯粮食酒是目前爱喝酒的朋友比较认可的一种酒,对于这种纯粮食酒来说其造酒的原料多样性也决定了酒的品质,对于纯粮食酒也许有很多人都不是很了解,对于纯粮食酒的制作你了解多少呢?具体如下:
纯粮食酒主要是采用发酵制作而成,前者所得酒精因含有不易提炼出的甲醇被称为工业酒精。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵,称过固态纯粮酒,此酒需要加香精香料勾兑,才能直接饮用,通常被称为纯粮酒,事实并不是真正的纯粮酒。另一种工艺,则是用小麦、小麦大曲,在大缸中液体发酵,用回沙技术,蒸馏的酒,被称为真正的纯粮酒,此酒未加任何香精香料,蒸馏出来即可饮用。
纯粮酒,未加任何香精香料,纯粮酿造的纯酒。液体发酵的纯粮酒,锰、铅、甲醇的含量极低,对人体的有害成份可忽略不计。
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